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云南一村民邀亲戚朋友到家中食用草乌炖猪脚致6人抢救无效死亡。

食品安全/营养与健康

  • 云南省大理州政府食品安全政务微博发布消息,据宾川县人民政府新闻办公室通报,9月8日晚,宾川县金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚,参加就餐的亲属先后出现中毒症状,并到医院就诊,经医院全力抢救,其中6人抢救无效死亡,其余21人正在救治当中。

      接到“有村民食用草乌中毒”的报告后,宾川县立即启动公共突发事件应急预案,一方面全力开展医疗救治工作,另一方面对当天参加就餐的人员进行全面排查,对出现疑似中毒症状的人员及时送医院救治。
      同时,再次在全县范围内发出通知,要杜绝食用不明食材,防止类似中毒事件的发生。
      目前,宾川县正全力开展救治工作。
    有这么吃的么?
    生草乌含有乌头碱、新乌头碱、次乌头碱一类的生物碱成分。这类成分具有很大的毒性,口服乌头碱几毫克即可致命。中毒时可出现麻痹、心率失常、低血压、呼吸困难等表现。
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  • 千层峰

    第1楼2015/09/09

    无知者无畏!乌头已经让很多人丢了命。。。

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  • 秋醉虞阳

    第2楼2015/09/09

    炮制过的也危险么?
    这个叫断肠草是吧

    千层峰(jxyan) 发表:无知者无畏!乌头已经让很多人丢了命。。。

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  • 千层峰

    第3楼2015/09/10

    这个不是断肠草,我们那边还有用断肠草煲凉茶喝的。。但分量要严格控制,还要看个人体质。。
    乌头少量是不怕的,他们用量过大了。
    就像马钱子一样,只能用一点点。。。

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:炮制过的也危险么?
    这个叫断肠草是吧

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  • 雾非雾

    第4楼2015/09/10

    应助达人

    人体内所有毒物的降解代谢都是靠肝来完成,然后由肾排出体外, 这些有毒物质少量只是说不会造成明显的病症发作,但是它们对于肝肾的破坏还是有的,就像以前的龙肝泄肝丸中因为其中的关木通含有大量马兜铃酸成份,长期服用会导致马兜铃肾病一样(目前关木通被换成白木通了)。

    千层峰(jxyan) 发表: 这个不是断肠草,我们那边还有用断肠草煲凉茶喝的。。但分量要严格控制,还要看个人体质。。
    乌头少量是不怕的,他们用量过大了。
    就像马钱子一样,只能用一点点。。。

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  • 千层峰

    第5楼2015/09/10

    是的,所以过量还是很危险的。。。

    雾非雾(mcds) 发表:人体内所有毒物的降解代谢都是靠肝来完成,然后由肾排出体外, 这些有毒物质少量只是说不会造成明显的病症发作,但是它们对于肝肾的破坏还是有的,就像以前的龙肝泄肝丸中因为其中的关木通含有大量马兜铃酸成份,长期服用会导致马兜铃肾病一样(目前关木通被换成白木通了)。

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  • 秋醉虞阳

    第6楼2015/09/10

    研究的好透彻。不愧是版主大人

    千层峰(jxyan) 发表: 这个不是断肠草,我们那边还有用断肠草煲凉茶喝的。。但分量要严格控制,还要看个人体质。。
    乌头少量是不怕的,他们用量过大了。
    就像马钱子一样,只能用一点点。。。

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  • 千层峰

    第7楼2015/09/11

    秋,有机会咱们一起喝喝马钱子泡酒。。。

    秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 研究的好透彻。不愧是版主大人

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  • 秋醉虞阳

    第8楼2015/09/11

    会死人的。。。。不安全

    千层峰(jxyan) 发表: 秋,有机会咱们一起喝喝马钱子泡酒。。。

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  • 夏天的雪

    第9楼2015/09/12

    应助达人

    这么有毒的东西也敢随便吃?雾版的讲解受益匪浅

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  • jiuhuakeli

    第10楼2015/09/13

    这个方法可以试试

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