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云南一村民邀亲戚朋友到家中食用草乌炖猪脚致6人抢救无效死亡。

雾非雾

2015/09/09

食品安全/营养与健康

云南省大理州政府食品安全政务微博发布消息，据宾川县人民政府新闻办公室通报，9月8日晚，宾川县金牛镇一村民邀约亲戚朋友到家中煮食草乌炖猪脚，参加就餐的亲属先后出现中毒症状，并到医院就诊，经医院全力抢救，其中6人抢救无效死亡，其余21人正在救治当中。

　　接到“有村民食用草乌中毒”的报告后，宾川县立即启动公共突发事件应急预案，一方面全力开展医疗救治工作，另一方面对当天参加就餐的人员进行全面排查，对出现疑似中毒症状的人员及时送医院救治。
　　同时，再次在全县范围内发出通知，要杜绝食用不明食材，防止类似中毒事件的发生。
　　目前，宾川县正全力开展救治工作。
有这么吃的么？
生草乌含有乌头碱、新乌头碱、次乌头碱一类的生物碱成分。这类成分具有很大的毒性，口服乌头碱几毫克即可致命。中毒时可出现麻痹、心率失常、低血压、呼吸困难等表现。

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千层峰

第1楼2015/09/09

无知者无畏！乌头已经让很多人丢了命。。。

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秋醉虞阳

第2楼2015/09/09

炮制过的也危险么？
这个叫断肠草是吧
千层峰(jxyan) 发表:无知者无畏！乌头已经让很多人丢了命。。。

0

千层峰

第3楼2015/09/10

这个不是断肠草，我们那边还有用断肠草煲凉茶喝的。。但分量要严格控制，还要看个人体质。。
乌头少量是不怕的，他们用量过大了。
就像马钱子一样，只能用一点点。。。
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表:炮制过的也危险么？
这个叫断肠草是吧

0

雾非雾

第4楼2015/09/10

应助达人

人体内所有毒物的降解代谢都是靠肝来完成，然后由肾排出体外，这些有毒物质少量只是说不会造成明显的病症发作，但是它们对于肝肾的破坏还是有的，就像以前的龙肝泄肝丸中因为其中的关木通含有大量马兜铃酸成份，长期服用会导致马兜铃肾病一样（目前关木通被换成白木通了）。
千层峰(jxyan) 发表: 这个不是断肠草，我们那边还有用断肠草煲凉茶喝的。。但分量要严格控制，还要看个人体质。。
乌头少量是不怕的，他们用量过大了。
就像马钱子一样，只能用一点点。。。

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千层峰

第5楼2015/09/10

是的，所以过量还是很危险的。。。
雾非雾(mcds) 发表:人体内所有毒物的降解代谢都是靠肝来完成，然后由肾排出体外，这些有毒物质少量只是说不会造成明显的病症发作，但是它们对于肝肾的破坏还是有的，就像以前的龙肝泄肝丸中因为其中的关木通含有大量马兜铃酸成份，长期服用会导致马兜铃肾病一样（目前关木通被换成白木通了）。

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秋醉虞阳

第6楼2015/09/10

研究的好透彻。不愧是版主大人
千层峰(jxyan) 发表: 这个不是断肠草，我们那边还有用断肠草煲凉茶喝的。。但分量要严格控制，还要看个人体质。。
乌头少量是不怕的，他们用量过大了。
就像马钱子一样，只能用一点点。。。

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千层峰

第7楼2015/09/11

秋，有机会咱们一起喝喝马钱子泡酒。。。
秋醉虞阳(wangjianhua1102) 发表: 研究的好透彻。不愧是版主大人

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秋醉虞阳

第8楼2015/09/11

会死人的。。。。不安全
千层峰(jxyan) 发表: 秋，有机会咱们一起喝喝马钱子泡酒。。。

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夏天的雪

第9楼2015/09/12

应助达人

这么有毒的东西也敢随便吃？雾版的讲解受益匪浅

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jiuhuakeli

第10楼2015/09/13

这个方法可以试试

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