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请教大家直接干燥法都是按照105℃来做的吗？

食品常规理化分析

  • 最近实验室做了一批小麦粉的样品，按照以前，我们是用101℃烘干至恒重测定其水分含量的，但后来发现101℃恒重那水分并没有完全烘出来，又重新提高其温度至105℃做了一遍，发现两者相差0.2%，请教大家直接干燥法都是按照105℃来做的吗？有没有类似的情况能指教讨论一下？？谢谢！！
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    +关注 私聊

  • p3253376

    第1楼2017/08/29

    在温度范围内就可以了

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    +关注 私聊

  • hiei

    第2楼2017/08/31

    应助达人

    按照标准在101 ℃~105 ℃下就可以的

0
    +关注 私聊

  • 栀子花开

    第3楼2017/09/06

    应助达人

    理论上说烘干温度处于101 ℃~105 ℃范围内即可。但我们在实验过程中一般均取中间值103℃，原因是烘箱有温度波动，如果采用设定值101℃烘干，很可能有一段时间的温度低于设定值。

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  • 五少

    第4楼2017/09/28

    我都是设105目的是为了尽快恒重

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