上图为国家标准《GB 8537-2008 饮用天然矿泉水》的表2 界限指标，符合任一条件就可以算作矿泉水。 该标准还有几个附表，为限量指标，符合所有条件才能算作合格（安全卫生）的矿泉水，涉及项目比较多，也不是我想说的重点，有兴趣的网友可以去看看这个国标。 国内生产、销售的矿泉水因为受到国标的限制，所以必然是符合相关要求的，但是进口的矿泉水，虽然名义上是矿泉水，但是未必能达到国标的要求，所以严格来说，有些商品不应该以“矿泉水”的名义销售。 （以下示例信息来源网络和图片，不代表真实检测结果） 某电商销售的EVA矿泉水，看遍商品描述以及外包装标签上的成分说明，都不能证明它符合国标GB8537-2008 表2的描述，只强调了低钠含量（如果强调低钠，那么纯净水优势更加明显），在另外一个电商那里，同样的商品被标注为天然饮用水，看来有人意识到了这个问题。 这是一个不太知名的进口矿泉水，从标签上可以看到，该水符合国标的界限指标，属于偏硅酸型矿泉水。 比较有名的依云、圣培露、巴黎水等从标准的成分含量来看都符合国标的界限指标，都属于锶型矿泉水。 从实际操作的角度来看，拿起货架上的“矿泉水”主要看看锶、偏硅酸含量，基本能确定是不是矿泉水或者属于哪种矿泉水，如果均未标注，那么很可能不能算作矿泉水，而叫做“天然饮用水”。 是不是觉得外国人太欺负人了，为什么要骗我们善良的天朝人呢？ 其实也不能怪他们，从他们的角度来说，不管他们的水是否符合中华人民共和国国家标准，他们在瓶子和标签上标注“Mineral Water”或者“Spring Water”都是妥妥没毛病的。 为啥？ 我查阅了一下比百度百科权威得多的维基百科，它是这么说的： The U.S. Food and Drug Administration classifies mineral water as water containing at least 250 parts per million total dissolved solids (TDS), originating from a geologically and physically protected underground water source. No minerals may be added to this water. In many places, however, the term "mineral water" is colloquially used to mean any bottled carbonated water or soda water, as opposed to tap water. In the European Union, bottled water may be called mineral water when it is bottled at the source and has undergone no or minimal treatment. Permitted is the removal of iron, manganese, sulfur and arsenic through decantation, filtration or treatment with ozone-enriched air, in so far as this treatment does not alter the composition of the water as regards the essential constituents which give it its properties. No additions are permitted except for carbon dioxide, which may be added, removed or reintroduced by exclusively physical methods. No disinfection treatment is permitted, nor is the addition of any bacteriostatic agents. 美国FDA的标准很简单固溶物大于250即可，从保护水源地获得，不得添加其他矿物质； 欧盟就简单的多了，从水源地罐装的水就可以叫做Mineral water，没有含量要求。 所以美国和欧盟对Mineral Water的定义更偏重——从自然获得，而没有更多的含量限定。 话说回来，从字面上，Mineral Water只是含有矿物质的水，是谁一厢情愿地翻译为“矿泉水”？ 无论是饮用纯净水、矿泉水、包装饮用水，对于健康来说，我觉得影响并不大，大量微量元素其实是从食物获得的，水中的离子吸收更快，我觉得也多少有些一厢情愿，这置胃酸于何地啊？所以其中的差距无非口感和情（bi）怀（ge）。写了这么多，无非希望广大网友和消费者不要花冤枉钱，冲着矿泉水去喝到的却不是，不针对任何品牌和销售平台。 嗯，其实我最近还碰到了来自岛国的水素水，就是往水里添加了氢气的，含量很低，据说有各种医疗效果，对此我的看法是： 这不是扯么？噱头而已，最好别信！ （怕惹麻烦，不上图片了！）
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