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探秘国内外的调味品博物馆

食品安全/营养与健康

  • 家家户户的厨房中

    调味品必定都占据一席之地

    你知道吗?

    在种类繁多的博物馆中

    有一类新奇的博物馆——调味品博物馆

    穿过博物馆那些通道和展厅

    调味品的「前世今生」就展现在眼前

    中国海盐博物馆


    中国海盐博物馆位于江苏省盐城市,通过馆藏的文物和资料,人们可以了解我国的海盐历史。博物馆采用蜡像、雕塑、沙盘等演示手法,展现古代炼卤煎盐”、“晒盐等海盐生产和盐民生活的多层文化场景。

    酱文化博物馆


    民间一直有“无绍不成酱”之说,酱文化博物馆就坐落于绍兴。博物馆展示了历史上素有“三缸”(酒缸、酱缸、染缸)文化之称的绍兴酱缸文化和广博的中国酱文化。

    杨安镇调味品博物馆


    调味品博物馆位于素有“中国调味品第一镇”之称的杨安镇,展厅面积1300平方米,集观赏、科普、体验于一体。通过图片、实物以及场景还原等形式,博物馆从人类食用调味品开始,重点展示了杨安镇调味品产业从无到有、从小到大、从大到强的发展历程。

    郫县豆瓣博物馆


    从某种意义上说,不了解豆瓣醇厚而复杂的品种味道,就不了解四川人火辣淳朴又复杂的性格。郫县豆瓣博物馆将以郫县豆瓣这一专题为展示,主要以郫县豆瓣的文物原件、生产流程、制作现场、清代民国豆瓣店铺三大主题展示,全方位地引导参观者了解豆瓣,了解四川。

    美国威斯康星州芥末博物馆


    芥末博物馆坐落在威斯康星州米德尔顿的市中心,由威斯康星州的首席检察官巴里•莱文森(Barry Levenson)建立,于1992年开馆。目前,这个博物馆已经成为世界上最受欢迎的芥末博物馆。参观博物馆的每个游客都能从吧台免费领取供试吃的芥末,口味从辣到甜,非常丰富。

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  • mengzhaocheng

    第1楼2017/11/21

    应助达人

    现在博物馆的类型太多了。

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  • yy_0324

    第2楼2017/11/22

    国内外的调味品博物馆,这项知识和内容了解和知道的少!

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  • emmalee07

    第3楼2017/11/22

    应助达人

    是的 作为科普还是市民补充知识的最佳选择

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:现在博物馆的类型太多了。

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  • mengzhaocheng

    第4楼2017/11/22

    应助达人

    不过感觉有一些博物馆的利用率不是很高。

    emmalee07(v3057315) 发表: 是的 作为科普还是市民补充知识的最佳选择

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  • emmalee07

    第5楼2017/11/22

    应助达人

    宣传力度不够

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 不过感觉有一些博物馆的利用率不是很高。

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  • 北京来亨

    第6楼2017/11/23

    调味料还有博物馆,应该有的,调味料给你们的饮食带来质的变化, 是应该记住的

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  • mengzhaocheng

    第7楼2017/11/23

    应助达人

    是的,而且有些博物馆建的还比较偏僻。

    emmalee07(v3057315) 发表: 宣传力度不够

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  • emmalee07

    第8楼2017/11/23

    应助达人

    其实有意思的博物馆还是很多的 不知道的原因可能大多数都是私人性质的博物馆

    北京来亨(SH100675) 发表:调味料还有博物馆,应该有的,调味料给你们的饮食带来质的变化, 是应该记住的

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  • emmalee07

    第9楼2017/11/23

    应助达人

    有些是很偏僻 谁让现在寸土寸金呢

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的,而且有些博物馆建的还比较偏僻。

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  • 北京来亨

    第10楼2017/11/24

    嗯,私人的宣传力度小,或者就不宣传

    emmalee07(v3057315) 发表: 其实有意思的博物馆还是很多的 不知道的原因可能大多数都是私人性质的博物馆

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