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晚餐决定体重和寿命的说法，是否科学呢？

北京来亨

2017/04/13

食品安全/营养与健康

现在人物质生活很丰富，对于繁忙一族，白天匆匆裹腹，晚上能在自在地吃上可口饭菜。
那晚餐应该怎么吃呢？
营养医师：早中晚餐比例应科学
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲在接受央视网记者采访时表示，“晚餐决定体重和寿命”的说法，从营养学和养生的角度来看，有其一定道理。
从早中晚三餐饮食量的比例，到“正三角”、“倒三角”的体型变化，在一定程度上也反映出科学饮食的重要性。李艳玲认为，晚餐过于丰盛或暴饮暴食，对身体健康是不利的。她建议一天三餐的食量比例，最好是“343”或“433”，即早餐占3至4成、午餐占4至3成、晚餐占3成，根据自己的用餐时间和习惯调配好早餐、午餐，控制好晚餐。
李艳玲建议晚餐吃少、定量为好，以素食为主、荤食为辅，少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物，同时也尽可能将晚餐时间安排在19点左右，这样最有益健康。
由此可以得知，医生和营养专家基本认同“晚餐决定体重和寿命”这一观点，所以关注健康的人们，有必要调整三餐食量比例、改善晚餐饮食结构，让自己、家人和亲朋好友共进晚餐时，一起转变“丰盛晚餐”的观念。

分
该帖子已被版主-mengzhaocheng加3积分，加2经验;加分理由:谢谢分享，欢迎老师常来食品安全版块。

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yy_0324

第1楼2017/04/13

一天三餐的食量比例，最好是“343”或“433”，即早餐占3至4成、午餐占4至3成、晚餐占3成，根据自己的用餐时间和习惯调配好早餐、午餐，控制好晚餐。
李艳玲建议晚餐吃少、定量为好，以素食为主、荤食为辅，少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物，同时也尽可能将晚餐时间安排在19点左右，这样最有益健康。

学会科学用餐好处多，学会生活用餐很重要！

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mengzhaocheng

第2楼2017/04/14

应助达人

有时候也是没办法，现代人的节奏太快，只有到了晚上才有机会坐在餐桌前好好享用一下。

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北京来亨

第3楼2017/04/14

是的，有的时候还得去应酬
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:有时候也是没办法，现代人的节奏太快，只有到了晚上才有机会坐在餐桌前好好享用一下。

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北京来亨

第4楼2017/04/14

科学饮食，健康生活
yy_0324(yy_0324) 发表:一天三餐的食量比例，最好是“343”或“433”，即早餐占3至4成、午餐占4至3成、晚餐占3成，根据自己的用餐时间和习惯调配好早餐、午餐，控制好晚餐。
李艳玲建议晚餐吃少、定量为好，以素食为主、荤食为辅，少吃高脂肪、高热量、高钙以及容易胀气的食物，同时也尽可能将晚餐时间安排在19点左右，这样最有益健康。

学会科学用餐好处多，学会生活用餐很重要！

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北京来亨

第5楼2017/04/14

晚饭后适量运动也有好处

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vm88

第6楼2017/04/14

适量运动必须的。

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北京来亨

第7楼2017/04/14

坚持下来的话，体重会保持在健康水平
vm88(v2826867) 发表:适量运动必须的。

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mengzhaocheng

第8楼2017/04/14

应助达人

早餐和午餐其实吃的都非常匆忙。
北京来亨(SH100675) 发表: 是的，有的时候还得去应酬

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emmalee07

第9楼2017/04/15

应助达人

可是现在一般都是晚上吃的比较好

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秋刀鱼_66

第10楼2017/04/16

早上上班还要赶点，一般没时间好好吃顿早饭

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