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吃红枣的禁忌

lijing320323

2018/03/16

食品安全/营养与健康

1、月经期间不适宜吃红枣

　　女性在月经期间不适合吃红枣，特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜，多吃会促进唾液分泌，湿气会聚集在体内，造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多，一般是要生理期之后才开始吃红枣。

　　2、体内燥热不宜吃红枣

　　红枣属于温补的食物，如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油，会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高，也不适合糖尿病病人食用，容易导致血糖升高

　　3、吃枣后不要马上吃高蛋白食品

　　红枣中含有大量的维生素C，而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是，枣不能跟海鲜类的食物同吃，食用过量会引起食物中毒。

　　4、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用

　　萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。

　　5、红枣也不要与动物肝脏同食

　　动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。

　　6、服用退热药时不要食用红枣

　　服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物，故不能与退热药物同食。

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symmacros

第1楼2018/03/16

应助达人

转移到食品版面吧。

0

mengzhaocheng

第2楼2018/03/17

应助达人

没想到有这么多需要注意的地方啊。

0

yy_0324

第3楼2018/03/19

关注吃红枣的禁忌，适量食用红枣！

0

mengzhaocheng

第4楼2018/03/19

应助达人

虽然营养丰富，但是也不是吃得越多越好。
yy_0324(yy_0324) 发表:关注吃红枣的禁忌，适量食用红枣！

0

小小

第5楼2018/03/19

表示不怎么爱吃干枣，鲜枣还可以

0

yy_0324

第6楼2018/03/19

红枣不错，做款红枣甜酒怎么样？

0

emmalee07

第7楼2018/03/20

应助达人

学习了。。

0

yy_0324

第8楼2018/04/18

多了解红枣，适量选用！红枣美味食品，适量选用很好！

0

yy_0324

第9楼2018/05/03

成熟的鲜枣维生素C(抗坏血酸)的含量极为丰富，一般每100g中含436.4-808.8mg，相当于苹果的100倍，柑桔的15-20倍，比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3-4倍。它含有18种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的重要种类。我国民间流传的“天天吃仨枣，一辈子不见老”和“五谷加小枣，胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。

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mengzhaocheng

第10楼2018/05/06

应助达人

有一种鲜枣非常甜。
小小(Ins_ca39d55f) 发表:表示不怎么爱吃干枣，鲜枣还可以

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