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秋季影响出酒率的因素有哪些

食品安全/营养与健康

  • 秋季用酿酒蒸馏设备做酒,出酒率的高低直接决定了酒坊的利润,那影响出酒率的因素有哪些呢?
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  • yy_0324

    第1楼2023/10/06

    做粮食白酒,影响出酒率的因素有很多,比如原料的淀粉浓度、酒曲、温度、卫生、发酵管理、小型酿酒蒸馏设备的冷却性和密封性……

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  • xiahuanihao

    第2楼2023/10/07

    了解影响出酒率的因素!在详细一些就更好了!

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