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【转帖】医生称吃街边烤白薯警惕中毒(图)

SOMS课题组

2006/12/26

食品常规理化分析

吃街边烤白薯警惕中毒(新浪科技配图)

　　冬天吃烤白薯是件很过瘾的事。但不少烤白薯小贩用的铁桶炉大多是用废铁桶改制的，有的是汽油桶、柴油桶，还有的是化工原料桶。

　　一个商贩承认：“这桶是我花20元从垃圾回收站买的。”记者从回收站了解到，这种大桶一般是从粮油公司和煤炭石油公司回收的，不少桶确实是装化工用品的。

　　消化内科医生表示，这种烤白薯烘烤过程不仅受到燃烧炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，再一次受到多种污染。煤在燃烧时会产生大量二氧化硫和二氧化碳，还能产生多种有害物质，有的还含有放射性物质和砷等。人们吃了会导致慢性砷中毒，严重者会损害消化、呼吸系统。此外，装化工原料的桶经过高温以后，有害气体都吸附到白薯上，若这些化工产品成分里面含有苯，就会对人的呼吸道和神经系统造成危害。

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蛋蛋

第1楼2006/12/26

前两天我还买了一个吃了呢,以后绝对不吃了.

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chy813

第3楼2006/12/26

没有绝对纯净的食物,适量饮食并无大碍.

0

何当奇

第5楼2006/12/27

这个还是要注意的。干净不干净是一回事，关键是如果他们用的铁桶以前装的是剧毒，或者别的对人危害很大的危险品的话，吃下去很容易出问题的。

小心点好
lovedlee 发表:现在大家吃到嘴里的，什么是干净的？我认为没大事

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何当奇

第7楼2006/12/27

那里分得出来哪些是携带者？？
lijunxin 发表:谢谢斑竹提醒。好在平时很少吃。不仅如此，还建议大家注意饮食安全。不要用街边小贩的碗等食具吃东西。不要去不消毒餐具的小饭店吃东西。还有要注意不要和甲乙丙肝、结核等携带者共餐。国外分餐制就没有这些问题，而在我国却是个大问题。

0

haypiny

第9楼2006/12/27

这可怎么办呢!只有不去买才行.

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router

第11楼2006/12/27

在外地出差时，我倒是挺喜欢吃街边的小吃的，部分也能体验到当地的人土风情。考红薯很好吃的，家里根本没有条件烤，买的时候选一个经久考验的铁桶，他有毒素的话，也不知道早被谁吃了。

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立静致远

第13楼2006/12/27

类似的文章报道看多了,我现在基本上都不吃街边小食了!

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九重天

第14楼2006/12/27

安全第一呀

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投

第16楼2006/12/27

从来没有在外面吃过这种东西

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mycolity

第18楼2006/12/27

烤番薯的小贩用他们的“勤劳”的双手将番薯从生摸到熟！炒板栗的也有异曲同工之操作规程，吃罢，挺香的，他们的双手很多平常吃不到的“调料”！

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