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天然香精检测前处理,甲乙醇测量方法

气质联用(GCMS)

  • 各位老师好,
    我们公司做天然苹果香精检测的。请教几个问题(1)前处理时先用酒精度计测出酒精度,然后根据酒精度用乙醇溶液或纯水调节样品酒精度到5%,这里应该按照酒精度数值去调节呢?还是应该按实际的乙醇含量去调节呢?(2)请问同行是如何测香精中甲醇和乙醇的含量的。
    非常感谢!
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  • symmacros

    第1楼2018/05/07

    应助达人

    请问依照什么标准吗?

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  • wlwghy

    第2楼2018/05/08

    谢谢回答!
    不是按什么标准,听同事说这是从客户那里学来的方法。
    我们检测的香精样品里,除了乙醇还有少量其他醇类物质,酒精度计的原理应该是密度,跟水的密度不同的物质都会对测出来的酒精度造成影响,所以酒度计测出来的并非完全是乙醇的含量。
    我这里问的是,我们检测香精样品时需要调节样品的乙醇含量到5%,是应该按照纯乙醇的含量调节呢,还是该按酒精度计测的酒度来调节呢?
    DB-WAX的柱子可以测甲乙醇吗?该做水相进样还是有机相进样处理呢? 谢谢!

    symmacros(jimzhu) 发表:请问依照什么标准吗?

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  • symmacros

    第3楼2018/05/08

    应助达人

    DB-WAX的柱子可以测甲乙醇,但如果样品含乙酸乙酯或(和)乙缩醛就会分不开。624柱子会好些。或气相plot柱子直接测定测定。
    含水样品用有机相提取,甲醇乙醇在两相都会溶解存在,不管是做水相进样还是有机相进样都是不准确的。

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  • wlwghy

    第4楼2018/05/09

    谢谢老师!

    symmacros(jimzhu) 发表:DB-WAX的柱子可以测甲乙醇,但如果样品含乙酸乙酯或(和)乙缩醛就会分不开。624柱子会好些。或气相plot柱子直接测定测定。
    含水样品用有机相提取,甲醇乙醇在两相都会溶解存在,不管是做水相进样还是有机相进样都是不准确的。

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