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甜蜜素新标准5009.97-2016中V的数值是多少?

  • 一枚学渣L
    2018/07/05
  • 私聊

食品添加剂

  • 各位老师,甜蜜素环已基氨基磺酸钠5009.97—2016公式中V,式样的最后定容体积是多少?是不是衍生化中的加入正庚烷5ml还是多少,求指教
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  • Insm_b638c319

    第1楼2018/07/05

    同求指教 ! 我做出来数值感觉要算分取比例那些!

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  • symmacros

    第2楼2018/07/05

    应助达人

    请问方法中这一段是怎样写的?

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  • Insm_b638c319

    第3楼2018/07/06

    准确移取液体试样溶液(5.1.1)、固体、半固体试样溶液(5.1.2)10.0mL 于50mL 带盖离心管中。
    离心管置试管架上冰浴中5min后,准确加入5.00mL正庚烷,加入2.5mL 亚硝酸钠溶液,2.5mL硫
    酸溶液,盖紧离心管盖,摇匀,在冰浴中放置30min,其间振摇3次~5次;加入2.5g氯化钠,盖上盖后
    置旋涡混合器上振动1 min(或振摇60次~80次),低温离心(3000r/min)10 min分层或低温静置
    20min至澄清分层后取上清液放置1 ℃~4 ℃冰箱冷藏保存以备进样用。

    symmacros(jimzhu) 发表:请问方法中这一段是怎样写的?

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  • 豌豆1982

    第4楼2018/08/05

    我们做的时候也觉得感觉应该V应该是正己烷的体积5,除以的m应该是吸取的样品质量,而不是称量的样品质量

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  • 问题123

    第5楼2018/08/20

    关键看你标样中是什么中的浓度,标样是样品溶液的浓度,所以这个体积应该是50mL

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