一喝奶茶就失眠你知道一杯奶茶等于4杯咖啡吗？

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2018/09/04

私聊

食品常规理化分析

　　奶茶已经成为时下最受年轻人欢迎的饮品之一，很多商家号称奶茶无糖、健康，但其实不少奶茶产品都可能带来不小的健康隐患。那么，奶茶可能引发哪些健康问题呢？
　　很多不常喝茶和咖啡的人会抱怨，喝了奶茶睡不着，这是为什么呢？据《解放日报》报道，上海市消保委从沪上27家茶铺、共51件奶茶样品的比较试验结果中找到“罪魁祸首”，即咖啡因。报道称，检测发现，51件样品咖啡因含量平均为270mg/L，最高咖啡因含量达428mg/杯，相当于4杯中杯美式咖啡或8罐红牛。
　　快速大量摄取咖啡因有何危害？北京朝阳医院营养科营养师宋新在健康时报网采访时介绍，人们如果快速大量摄取咖啡因，会引起身体的不良反应，如出现神经过敏、易怒、焦虑、失眠等。对于倾向焦虑失调的人而言，咖啡因会导致手心冒汗、心悸等症状恶化。而且长时间摄入过量咖啡因易造成骨质流失，对骨量保存有不利影响，对于妇女来说，可能会增加患骨质疏松的风险。
　　另据《新民晚报》报道，在此次调查中还发现，27杯正常甜度的奶茶中，含糖量介于每杯11~62克之间，平均含糖量为每杯34克。喝一杯含糖量最高的某品牌丝袜奶茶，竟相当于吃下14块方糖，远远超过《中国居民膳食指南2016》中建议的“每天糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下”。
　　此外，“无糖”奶茶也不代表奶茶没有糖分。《新民晚报》报道称，20杯“无糖奶茶”全都有糖分测出，平均糖含量2.4g/100mL，最低也有1.2g/100mL。
　　那么，奶茶中糖分超标会对人体造成哪些危害呢？中国营养学会营养师陈然在接受央视网采访时表示，糖摄入过量，最主要还是造成了肥胖和龋齿两个问题。肥胖不仅会使我们的体型不太美观，同时它还可能造成如糖尿病、各种心血管并发症等疾病，现在这些慢性病的高发都跟肥胖有关系。
　　健康时报网提醒，奶茶高糖、高脂、高咖啡因、高热量，因此饮用奶茶要适量，孕妇、儿童、高血压及心脏病患者等尤其要慎用。