帮忙看看油烟检测的折算是否正确？

应助达人

灶头投影面积是实际量的吗？如果2个多平方是两个基准灶头，计算的油烟折算的确结果没问题。

谢谢解答！大概估量的，没精确计算，精确计算的话，这个基准灶头是不是不一定是整数，有可能还有小数位？

应助达人

GB 18483-2001早该修订了，可操作性差，单凭一个排气罩投影面积和发热总功率就很难测算。按光影的原理，集气罩落在台面上的阴影外轮廓线包围的面积才是它的水平投影面积，距离越高这个投影面积就越大，折算出来的浓度就越低。由于投影面积无法估算，监测人员习惯上是把油烟净化器的集气罩四个边上的交点到灶台面的垂足所形成的封闭图形的面积视为投影面积，这其实是不严谨的。楼主是不是这样估算的？

基本是这样估算的，实际就是按照集气罩进气口的大矩形框的面积算，如果是面光源投影，这样也没啥问题，如果是点光源，那就说不清楚了

应助达人

鉴于投影面积难测算，有的省市就出台了地方标准，将它改为以餐馆营业面积或就餐座位数来划分。

个人认为油烟监测中最难的就是确定基准灶头，有些灶头不作业如何计，有些灶头作业了但是几无油烟如蒸饭柜。该怎么办。

烟气流量不用标杆流量吗？还是用实测流量？