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农兽药残30问-系列三

omjia

2022/06/10

前处理综合讨论

21、2763中附录有甜瓜，但是在各种农药限量写的是甜瓜，怎么归类甜瓜这个产品类别？

答：甜瓜归类为瓜果类，再细分为甜瓜类。

22、称1g（准确至±0.01g ）怎么理解？

答：称量感量为百分之一，用百分之一天平称量，准确到小数点后两位。

23、关于咪鲜胺不能23200.121测试问题。23200.121有咪鲜胺的两个代谢物 BST44595，44596 咪鲜胺盐在质谱上检测到的离子跟咪鲜胺是一样的，所以如果用23200.121测试咪鲜胺可否说明是指23200.121指向咪鲜胺的3个物质之和？

答：121中的BST44595，44596咪鲜胺盐，在质谱上检测到的离子跟咪鲜胺确实是一样的，还是母体，不是代谢产物，所以121还不能用于咪鲜胺及其锰盐的测定。应该用NY/T 1456。

24、23200.121有针对干制蔬菜的处理办法，23200.113没有，可否按照121方法，称量1g，加9ml水复原，然后样品重量按照10g计算，定量限按照蔬果的来定？

答：干制蔬菜的处理方法113可以按照121的处理方法，方法定量限按照蔬果的来定。

25、当测试标准的定量限小于2763限值时，如果实验室通过优化仪器方法或前处理浓缩可以实现更低的定量限，这时候能否出这个标准方法呢？

答：不行。因为不同实验室仪器灵敏度不一样，人员操作水平不一样，不同实验室可能得出不同的方法定量限，可能比方法规定的还低，但如果按照本实验室的方法定量限进行判定，就会引起混乱。如果一个样品送到一个实验室检测，可能结果低于本实验室的方法定量限，结果报“未检出”，但送到另一个实验室，检测结果高于那个实验室的方法定量限，就是有检出了。所以只能用标准中给出的方法定量限，全国都统一。

26、23200.121是外标法定量，很多样品都有明显基体效应，部分物质例如多菌灵，若用同位素内标法定量，来抵消基体效应的做法是否被认可呢？

答：认可。同位素内标是很好的办法，就是标样太贵，一般检测承担不起。做仲裁时可用。

27、关于空白基质曲线定量的问题，实际操作是很难找到对应的基体空白，即使相同的基体，但不同产地的，基体效应也不一样，所以能否采用标准加入法进行定量呢。

答：是这样，不能绝对达到一样。一般空白基质是在检测过程中发现样品很干净，就把它留下来作为空白基质，或自己种不施药。可以用采用标准加入法进行定量，单在实际操作过程中太麻烦，尤其是多残留、大批量样品测定时。

28、GB2763-2021配套的检测方法没有随着GB23200.121-2021更新？

答：因为是同时发布同时实施，所以GB23200.121-2021的检测方法没有写到GB2763-2021中，但在GB2763-2021规范性引用文件“在配套检测方法中选择满足检测要求的方法进行检测。在本标准发布后，新实施的食品安全国家标准（GB 23200）同样适用于相应参数的检测。”所以GB 23200.121就可用于GB 2763中相应参数的检测。

29、农残类项目的检测方法仅规定了定量限，是否报告仅能出定量限，不能出检出限？

答：一定要准确说是方法定量限，GB 23200系列标准均是方法定量限，标准中没有的话不能用方法检出限。

30、761被取代后，县级质检是否有存在的必要，以后工作如何开展？县级机构只有单一的气相，没有质谱仪。

答：有存在必要，GB 23200.116就是气相色谱仪，检测90种有机磷农药，GB 23200.112，检测氨基甲酸酯类农药，用的是液相色谱仪，而且761也没有取消，如果761被取消，一定会相应的方法即时取代。
以上转自我要测企鹅号

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第1楼2022/06/11

了解农兽药残的30问知识。

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