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慈姑的功效与作用

北京来亨

2018/12/26

食品安全/营养与健康

慈姑是低脂肪、高碳水化合物的食品，其碳水化合物的含量高于莲藕和荸荠，仅次于芡实。慈姑每年处暑开始种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高。那么慈姑的功效与作用是什么呢？

1. 慈姑滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
慈姑保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。
3.慈姑增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。
4.慈姑能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
5.慈姑含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。

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北京来亨

第1楼2018/12/26

没吃过，怎么看着像水仙花。

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yy_0324

第2楼2018/12/26

慈姑虽然是一种很好很有营养的食物，吃起来也没有很多的禁忌，但是，吃的时候还是要注意不要吃的太多。吃的太多对健康也不好。

0

lijing320323

第3楼2018/12/26

这是夏天水生植物吧

0

北京来亨

第4楼2018/12/27

哦，学习了，还没吃过这种食物
yy_0324(yy_0324) 发表:慈姑虽然是一种很好很有营养的食物，吃起来也没有很多的禁忌，但是，吃的时候还是要注意不要吃的太多。吃的太多对健康也不好。

0

北京来亨

第5楼2018/12/27

百度了一下：
慈姑又名燕尾草、剪刀草，属泽泻科，为多年生水生草本植物。
原产我国，在华南崐地区和长江流域栽培普遍，常利用低洼水田种植。
因饮食习惯差异，江苏省太湖地区多种植无苦味的白皮慈姑，而里下河地区多种植略带苦味的青紫慈姑。
lijing320323(lijing320323) 发表:这是夏天水生植物吧

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fslin

第6楼2018/12/27

这个东西现在已经很少见到了.

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mengzhaocheng

第7楼2018/12/27

应助达人

还没有见过这个果实呢

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北京来亨

第8楼2018/12/28

我也没有，咱们那没有
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:还没有见过这个果实呢

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北京来亨

第9楼2018/12/28

哦
fslin(fslin) 发表:这个东西现在已经很少见到了.

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mengzhaocheng

第10楼2018/12/28

应助达人

是的，南方的蔬菜。
北京来亨(SH100675) 发表: 我也没有，咱们那没有

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