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关于人造石作为食品接触材料的安全评估

  • madinglude
    2019/01/07
    • 私聊

食品接触材料

  • 市面上石器食具还挺多，石锅拌饭、石头烤肉，这些特色饮食相对于的食品接触安全，是否有人关注。天然石材器皿应不多，多为合成的食具。合成的石材应有有机胶黏剂混和而成。JC/T 908-2013 中说明，这种胶黏剂大多为丙烯酸和不饱和聚酯为主。这类物质的安全性是否可一探究竟？
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