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拉曼光谱在县级食品快检车项目中的实际应用情况如何？

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2019/01/23

食品常规理化分析

根据2016年国家食药总局下达的《关于做好县级食品快速检验车配备工作的通知》(食药监办财121号)，决定在全国各县、市、区配备食品安全快速检测车，从而提高执法效率，扩大执法食药范围，更好的解决偏远乡村的食品安全隐患。按照计划，2018年底前为全国2862个县(市区)各配备一辆食品快速检测车(含车载设备)，由此也掀起了一阵采购热潮。
根据目前已经公布的招中标信息，此次食品快检车分为标准功能型、基本型、简便型，其配备的仪器设备包括便携拉曼光谱仪、便携式余氯测量仪、紫外可见分光光度计、食品安全快速检测箱等数十个类别。值得注意的是，不少招中标文件都将“便携式拉曼光谱仪”明确标注为项目的“核心产品”。
据不完全统计，此波采购有1000多台，那么这些拉曼光谱仪的实际应用情况怎么样？能否得到真正的应用？还是会成为“摆设”？实际应用中有哪些问题？

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