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您怎么看?酒内含草甘膦能致癌?

食品添加剂

  • 参考:
    近日,援引来自美国公共利益研究小组(US PIRG)公布的研究报告,称抽检的5种葡萄酒和15种啤酒中除1种外都含有化学物质草甘膦。该机构为美国一家非官方组织。同时,US PIRG在报告中已经指出,“检测到的草甘膦含量不属于危险水平”。
    草甘膦到底是什么呢?草甘膦作为合法的农药在全世界已经使用了长达几十年。那么含有草甘膦的啤酒是否会给人体带来致命的伤害呢?其实,按照我国农药毒性分级,草甘膦原药为低毒,比我们日常食用盐的毒性还要低。按照美国环保署的建议,人体每天摄入草甘膦量1kg体重不要超过2mg就不会影响健康。值得一提的是,草甘膦不但低毒,而且不易被长期积累,进入植物6-7天后大部分就会分解、代谢。
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  • yy_0324

    第1楼2019/03/04

    酒内含草甘膦能致癌也清楚的告诉大家,葡萄的栽培中不能使用——草甘膦除草!

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  • 检测老菜鸟

    第2楼2019/03/04

    应助达人

    就怕加的量太多

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  • symmacros

    第3楼2019/03/04

    应助达人

    残留量是非常低的,多少ppb。

    检测老菜鸟(v3295053) 发表:就怕加的量太多

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  • symmacros

    第4楼2019/03/04

    应助达人

    有的种植可能会使用这种草甘膦,不知道有多少人会使用。

    yy_0324(yy_0324) 发表:酒内含草甘膦能致癌也清楚的告诉大家,葡萄的栽培中不能使用——草甘膦除草!

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  • 检测老菜鸟

    第5楼2019/03/04

    应助达人

    不会富集吧这玩意

    symmacros(jimzhu) 发表: 残留量是非常低的,多少ppb。

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  • 飞驰的小人物

    第6楼2019/03/04

    农药需要合理使用吧?其它问题不大

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  • emmalee07

    第9楼2019/03/05

    应助达人

    草甘膦不但低毒,而且不易被长期积累,这么看应该没什么大的问题吧,能代谢就好。

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  • yy_0324

    第10楼2019/03/05

    草甘膦致癌可能性的研究在1983年就开始了。美国环境保护局(EPA)要求孟山都提供相关数据,即一个毒性研究所对400只小鼠持续两年的实验。根据研究所专家的结论,草甘膦具“致癌性”:与草甘膦接触的小鼠肾脏中形成了管状腺瘤,这在当年是一种罕见的肿瘤形态。孟山都方面全力辩解,称是“实验错误”。但EPA专家认为孟山都的论据不成立,并记载入1985年2月的备忘录。他们的结论是“草甘膦是可疑物质”,将其归类为“C类致癌物”--也就是“可能对人类致癌”。

    孟山都决定重新研究存放400只小鼠肾小管的载玻片,向EPA重新提供数据。然而这次是由孟山都选择专家,由孟山都付费。“Marvin Kuschner博士将审查肾脏样本,并向EPA提交他的评估,目的是证明给EPA--肿瘤与草甘膦无关”,孟山都公司一位高管在内部通信中写道。从他的言辞中可以看出,这次的实验结果似乎是预定结论。

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