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大家谈谈维生素E的作用

食品安全/营养与健康

  • 保存大桶油的方法,放一粒维生素E,可在一定程度上减小油脂氧化。方法:取1~2粒维生素E胶丸,刺破后加入到大桶食用油中,然后摇一摇,维生素E属于脂溶性维生。
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  • yy_0324

    第1楼2019/04/02

    维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。多溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视眼发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化, 酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。

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  • mengzhaocheng

    第2楼2019/04/02

    应助达人

    可以说是一个生活小窍门啊。

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  • mengzhaocheng

    第3楼2019/04/02

    应助达人

    看来维生素E的功效很大啊。

    yy_0324(yy_0324) 发表:维生素E(Vitamin E)是一种脂溶性维生素,其水解产物为生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。多溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中,不溶于水,对热、酸稳定,对碱不稳定,对氧敏感,对热不敏感,但油炸时维生素E活性明显降低。生育酚能促进性激素分泌,使男子精子活力和数量增加;使女子雌性激素浓度增高,提高生育能力,预防流产,还可用于防治男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合症、美容等方面。近来还发现维生素E可抑制眼睛晶状体内的过氧化脂反应,使末梢血管扩张,改善血液循环,预防近视眼发生和发展。维生素E苯环上的酚羟基被乙酰化, 酯水解为酚羟基后为生育酚。人们常误认为维生素E就是生育酚。

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  • yy_0324

    第4楼2019/04/18

    维生素E是我们常见的脂溶性的维生素的一种。一方面是可以对我们生殖系统,尤其是精子等等这方面的发育是非常有好处的,此外它还有比较强的还原性,因此它是我们体内抗氧化系统的组成成分之一,另外它对我们正常的生长发育等等也有一定的好处,因此我们可以从一些动物油以及坚果类选择一些维生素E作为日常的补充。

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  • 检测老菜鸟

    第5楼2019/04/19

    应助达人

    这个方法不普遍

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  • yy_0324

    第7楼2019/12/16

    大部分B族维生素在体内起到辅酶作用,在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。

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  • czcdczg

    第8楼2019/12/16

    身体必须摄入一定的维生素

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  • emmalee07

    第9楼2019/12/18

    应助达人

    居然这么有效啊

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