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用GB/T 22460-2008做油脂的色泽重复性和再现性怎么计算

食品常规理化分析

  • 用GB/T 22460-2008做油脂的色泽时,里面的重复性和再现性怎么计算?就是没有看得懂,麻烦做过这个标准的老师帮忙解释一下。谢谢
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  • 栀子花开

    第1楼2019/05/28

    应助达人

    重复性限值(r):某一实验室之内获得的两个试验结果的差值如大于该物质的“r”,则这两个试验结果应判定为不等效。“r”是区间,其代表由相同操作者,使用相同设备在同一天在同一实验室内测试相同物质所获得的两个试验结果之间的临界差值。
    再现性限值(R):两个试验结果的差值如大于该物质的“R”,则这两个试验结果应判定为不等效。“R”是区间,其代表由不同操作者,使用不同设备在不同实验室内测试相同物质所获得的两个试验结果之间的临界差值。
    举例:如在红色2左右水平,同一实验室同一个人同一天使用相同设备测试两次,结果分别为2.59、2.45,则r=2.59-2.45=0.14,则代表r符合要求;不同实验室测定两次,结果分别是2.59、1.65,则R=2.59-1.65=0.94,则代表R不符合要求。

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