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有没有做牛奶中糠氨酸的

maoym

2019/05/31

液相色谱（LC）

我现在用的色谱柱规格是 150mm×4.6mm，5um，出峰时间大概4.7分钟，但是做的原料奶都有十几，明显是超标了，不知道是不是跟色谱柱有关

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Insm_2a3f4c45

第1楼2019/05/31

做出来十几也有的，做下乳果糖，用乳果糖跟糠氨酸比值在合格范围内就行

0

hujiangtao

第2楼2019/05/31

应助达人

和色谱柱无关吧标样和样品都在同一根柱子上出来的

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