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介绍有酸味的水果

食品安全/营养与健康

  • 吃辣后多吃酸味水果。酸味的水果含鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,如苹果、梨、石榴、香蕉,或吃些山楂、葡萄、柚子等。
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  • yy_0324

    第1楼2019/06/09

    酸味水果:水果有酸枣、葡萄、樱桃、杨梅、石榴、橘子、西红柿、梅子、李子、葡萄柚、柑橘、柠檬、 苹果、草莓......
    甜味水果:香焦、甜瓜、哈密瓜、西瓜......
    水果的酸味主要是果酸、柠檬酸等有机物质提供的
    水果的甜味主要是果糖、麦芽糖、葡萄糖、蔗糖等糖类提供的
    水果的香味主要是醇类、酯类、醛类、醚类还有芳香酊等挥发性有机物提供的。

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  • mengzhaocheng

    第2楼2019/06/09

    应助达人

    很多水果都有酸味

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  • mengzhaocheng

    第3楼2019/06/09

    应助达人

    感觉香蕉不酸

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  • yy_0324

    第4楼2019/07/03

    有酸味的水果是碱性食物。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。

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  • yy_0324

    第5楼2019/07/13

    带“酸”味的柠檬水促进食欲。受天气影响,人的食欲在夏季相对降低。喝点带酸味的柠檬水,可以刺激胃液分泌,帮助消化。另外,柠檬中还含有多种有益健康的活性物质,比如类黄酮、橙皮甙、柚皮甙等。

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  • emmalee07

    第6楼2019/07/20

    应助达人

    爽口的味道

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:很多水果都有酸味

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  • emmalee07

    第7楼2019/07/20

    应助达人

    适合夏天

    yy_0324(yy_0324) 发表:带“酸”味的柠檬水促进食欲。受天气影响,人的食欲在夏季相对降低。喝点带酸味的柠檬水,可以刺激胃液分泌,帮助消化。另外,柠檬中还含有多种有益健康的活性物质,比如类黄酮、橙皮甙、柚皮甙等。

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  • mengzhaocheng

    第8楼2019/07/21

    应助达人

    是的,可能与内部含有的成分有关系。

    emmalee07(v3057315) 发表: 爽口的味道

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  • emmalee07

    第9楼2019/07/21

    应助达人

    是的

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的,可能与内部含有的成分有关系。

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