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组胺测定问题

液相色谱(LC)

  • 最近做食品中组胺测定,用的5009.208-2016丹磺酰氯衍生法,有一个奇怪的大峰出现,组胺标曲梯度不好,还有为什么衍生反应后,为什么要加入谷氨酸钠反应15分钟,原理是什么?下图为干扰组胺的大峰
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  • 有水有渝

    第1楼2019/07/23

    应助达人

    加入谷氨酸钠可能是为了消耗过量的衍生试剂

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  • Ins_53e52aa3

    第2楼2021/04/19

    我也有一个峰,25分钟出峰,也是平顶峰

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  • 华测小学徒

    第3楼2021/04/19

    加入谷氨酸钠好像是为了终止反应,我们也做过,结果不是很理想,最后还是选择加入氨水

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  • Ins_53e52aa3

    第4楼2021/04/27

    这是丹磺酰氯衍生剂的峰,原因衍生不完全,衍生剂过剩,色谱柱过载就会产生平顶峰。我进样0.2mg/mL丹磺酰氯才发现的。你也可以试试进样你的衍生剂。

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