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还是凯氏定氮的问题

忍者

2019/07/31

前处理综合讨论

各位好，已经发了好多个关于蛋白质生物价测定的了，得到了一些解答，很感谢。目前实验差不多完成了，在处理数据，我现在有个问题，尿氮中蛋白质含量可以直接除以所取的体积么？就像粪氮中除以质量一样？还有就是有些尿样我是这样做的，一般是直接混合尿样，取5ml消化定氮，还有些呢我感觉不够就先加了若干蒸馏水再从中取5ml做，这样两组出来的数据都能直接除以5ml么？会不会有差别啊？

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我是风儿

第1楼2019/07/31

应助达人

你有加水稀释，再从中取5mL,量就不能除以5了，还要再乘以稀释的倍数

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我是风儿

第2楼2019/07/31

应助达人

尿素中的蛋白质可以直接除以所取的体积数

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