食品安全/营养与健康
mengzhaocheng
第1楼2019/08/27
对身体都有哪些危害呢
yy_0324
第2楼2019/08/27
含有反式脂肪酸的食物除了前面提到的油炸食物(如炸鸡、炸薯条、油豆腐、油条、甜甜圈等),反式脂肪酸还存于下面列举的食物之中:1、酥油(包括植物酥油、烤酥油),许多派类或酥皮点心之中都含有这两种酥油2、饼馅油、涂抹油(如奶油、黄油)、沙拉酱3、小西点、烧饼、松饼、部分经烘烤制成的面包4、糖果5、奶精、奶精粉
第3楼2019/08/27
反式脂肪酸危害心血管健康近几十年的研究表明,过多摄入反式脂肪酸,可增加心血管疾病的风险。关于反式脂肪酸和肥胖、癌症、糖尿病、生长发育、生殖健康、阿尔茨海默病、抑郁、暴力倾向等健康效应的关系,目前学术界尚无定论。同时学界的共识是,反式脂肪酸不是人体必需的脂肪酸,对健康有明显的潜在危害。
xiahuanihao
第4楼2019/08/27
反式脂肪酸在自然食物中的含量几乎为零,很难被人体接受、消化,容易导致生理功能出现多重障碍,是一种完全由人类制造出来的食品添加剂。
emmalee07
第5楼2019/08/28
心血管疾病啊
第6楼2019/08/28
都要注意了
第7楼2019/08/28
是有很大影响
第8楼2019/08/28
是的 但是很多零食里都有啊
第9楼2019/08/31
是啊,慢性病最磨人。
第10楼2019/08/31
能不吃还是不要吃。
品牌合作伙伴
执行举报