食品常规理化分析
我是风儿
第1楼2019/09/06
胺GB5009.227---2016中的检测方法,意义:看油脂被氧化的程度,也就是新鲜程度,检测用的仪器:手工滴定常见的玻璃器皿,如果用电位滴定法的话,要配一台电位滴定仪,及一根氧化还原的珀电极,不过,山茶油我们用的事手工滴定法
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