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求助甲醛测定的麻烦`

cenyanlin

2019/09/29

食品重金属及有害元素检测

首先是显色剂的配制,有些文献说是100mL乙酸缓冲液加4mL乙酰丙酮有的说是加0.4mL 到底哪个对？
我用的配方是加0.4mL，具体实验是5mL样液加0.5mL显色剂沸水浴3分钟，冷却后415nm测吸光度，标曲已经做出来了。样品（腐竹）60℃水浴1h 再用亚铁氰化钾和乙酸锌除蛋白过滤后按标曲的方法做，但是测的结果比实际含量低很多。。。
请教大虾，这是怎么一回事？

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