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请问白砂糖如何检测二氧化硫，色度？

食品重金属及有害元素检测

  • 谁能给提供个具体操作的指导文件？多谢拉
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    +关注 私聊

  • sdlzkw007

    第1楼2019/09/29

    应助达人

    采用蒸馏滴定法测定白砂糖中的二氧化硫。

0
    +关注 私聊

  • huangza

    第2楼2019/10/10

    应助达人

    按照国家标准进行，GB 5009.34-2016食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定，
    蔗糖分、还原糖分、电导灰分、色值等按照GB/T 35887-2018 白砂糖试验方法。

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