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赤砂糖的还原糖测定

  • Insm_c9064a0b
    2019/10/16
    • 私聊

分析化学

  • 各位老师 根据QB/T2343.2赤砂糖试验中的还原糖测定方法 不知道什么原因我每次测都是2-3点左右（送第三方检测机构有8.5% 生产厂家提供的出厂报告也有8点多） 我的样品是红糖 计算方式也是按照标准上来计算的 还有就是每次滴定的时候一沸腾就涌出好多气泡 （一般两分钟左右就这样 没有沸腾过度） 我之前也有用国标GB-5009.7测定还原糖 测得结果数值也是7-8点左右 然后再怎么沸腾也没出现过涌出大量气泡的现象 请各位老师帮忙分析一下是什么原因

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  • 我是风儿

    第1楼2019/10/17

    应助达人

    请参考我之前写的原创测定下：https://bbs.instrument.com.cn/topic/6964769，QB/T 2343.2-2013 赤砂糖试验方法 还原糖的测定部分标准有问题的.
    滴定时昌大量的泡泡，要称取13克的样品，加入26mL的草酸钾液，定容至200mL,我看你发的图片是定容至100mL吧

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  • Insm_c9064a0b

    第2楼2019/10/18

    老师 我用的是两百毫升的容量瓶 我之前有看过您这篇帖子 就计算方式那里有区别 还有就是也是按这个操作方法来滴定的 涌出大量气泡影响观测结果 一直都找不出什么原因？

    我是风儿(nphfm2009) 发表:请参考我之前写的原创测定下：https://bbs.instrument.com.cn/topic/6964769，QB/T 2343.2-2013 赤砂糖试验方法 还原糖的测定部分标准有问题的.
    滴定时昌大量的泡泡，要称取13克的样品，加入26mL的草酸钾液，定容至200mL,我看你发的图片是定容至100mL吧

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  • 我是风儿

    第3楼2019/10/19

    应助达人

    电炉的功率换小点

    Insm_c9064a0b(Insm_c9064a0b) 发表: 老师 我用的是两百毫升的容量瓶 我之前有看过您这篇帖子 就计算方式那里有区别 还有就是也是按这个操作方法来滴定的 涌出大量气泡影响观测结果 一直都找不出什么原因？

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  • Insm_c9064a0b

    第4楼2019/10/24

    好的 我试试 谢谢老师

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  • Insm_c6708d85

    第5楼2019/10/30

    老师，我也有赤砂糖还原糖分测定的问题咨询您，请问怎么联系您

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  • Insp_5fbb8d5d

    第6楼2022/06/04

    求助各位老师，赤砂糖还原糖怎计算？

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