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赤砂糖的还原糖测定

Insm_c9064a0b

2019/10/16

各位老师根据QB/T2343.2赤砂糖试验中的还原糖测定方法不知道什么原因我每次测都是2-3点左右（送第三方检测机构有8.5% 生产厂家提供的出厂报告也有8点多）我的样品是红糖计算方式也是按照标准上来计算的还有就是每次滴定的时候一沸腾就涌出好多气泡（一般两分钟左右就这样没有沸腾过度）我之前也有用国标GB-5009.7测定还原糖测得结果数值也是7-8点左右然后再怎么沸腾也没出现过涌出大量气泡的现象请各位老师帮忙分析一下是什么原因

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我是风儿

第1楼2019/10/17

应助达人

请参考我之前写的原创测定下：https://bbs.instrument.com.cn/topic/6964769，QB/T 2343.2-2013 赤砂糖试验方法还原糖的测定部分标准有问题的.
滴定时昌大量的泡泡，要称取13克的样品，加入26mL的草酸钾液，定容至200mL,我看你发的图片是定容至100mL吧

0

Insm_c9064a0b

第2楼2019/10/18

老师我用的是两百毫升的容量瓶我之前有看过您这篇帖子就计算方式那里有区别还有就是也是按这个操作方法来滴定的涌出大量气泡影响观测结果一直都找不出什么原因？
我是风儿(nphfm2009) 发表:请参考我之前写的原创测定下：https://bbs.instrument.com.cn/topic/6964769，QB/T 2343.2-2013 赤砂糖试验方法还原糖的测定部分标准有问题的.
滴定时昌大量的泡泡，要称取13克的样品，加入26mL的草酸钾液，定容至200mL,我看你发的图片是定容至100mL吧

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我是风儿

第3楼2019/10/19

应助达人

电炉的功率换小点
Insm_c9064a0b(Insm_c9064a0b) 发表: 老师我用的是两百毫升的容量瓶我之前有看过您这篇帖子就计算方式那里有区别还有就是也是按这个操作方法来滴定的涌出大量气泡影响观测结果一直都找不出什么原因？

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Insm_c9064a0b

第4楼2019/10/24

好的我试试谢谢老师

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Insm_c6708d85

第5楼2019/10/30

老师，我也有赤砂糖还原糖分测定的问题咨询您，请问怎么联系您

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Insp_5fbb8d5d

第6楼2022/06/04

求助各位老师，赤砂糖还原糖怎计算？

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