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橙子与橘子的区别

  • lijing320323
    2020/01/15
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 桔子：桔，为芸香科植物福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。果实较小，常为扁圆形，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，海绵层薄，质韧，容易剥离，囊瓣7至11个。味甜或酸，种子呈尖细状，不耐贮藏。

    橙子：指芸香科,柑桔亚科,柑桔族,柑桔亚族以下的一群植物。品种有锦橙、脐橙等。常见的主要指甜橙。中育7号甜橙”是中国农科院柑桔研究所选育的无核、优质、丰产、耐贮、鲜食、加工（制汁）兼用的甜橙新品种。果实呈圆形或长圆

    形，表皮光滑，较薄，包囊紧密，不易剥离。肉酸甜适度，富有香气。

    食性区别

    橙子是世界四大名果之一，品种较多，以脐橙最为多见。

    橙又名"黄果"、"金环"，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。

    橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家，苹果汁或橙汁是每餐必备的上等饮品。

    桔子是人们生活中习以为常的果品，既是极好的美食佳果，又对人体健康有着很多有益之处。桔子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好处。

    桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成

    体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。还有，吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

    橙子富含多种有机酸、维生素，可调节人体新陈代谢，尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸，可促进食欲，对胃酸不足的人可帮助消化。橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C，有防癌作用。

    橘子味甘酸、性温，入肺、胃经；具有开胃理气，止渴润肺的功效；主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病

    的发生大有益处。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有预防作用。
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  • emmalee07

    第1楼2020/01/17

    应助达人

    这区别不是显而易见的吗 应该没有人搞错吧

0
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  • mengzhaocheng

    第2楼2020/01/18

    应助达人

    味道有一定的差距。

0
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  • mengzhaocheng

    第3楼2020/01/18

    应助达人

    以前不太清楚的。

    emmalee07(v3057315) 发表:这区别不是显而易见的吗 应该没有人搞错吧

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  • emmalee07

    第4楼2020/01/18

    应助达人

    嗯嗯 吃过就知道啦

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 以前不太清楚的。

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  • mengzhaocheng

    第5楼2020/01/19

    应助达人

    可能南方人比较清楚区别，我们北方不种这些水果的，气候条件不行。

    emmalee07(v3057315) 发表: 嗯嗯 吃过就知道啦

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  • emmalee07

    第6楼2020/01/19

    应助达人

    嗯嗯 常见的肯定会比较了解

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 可能南方人比较清楚区别，我们北方不种这些水果的，气候条件不行。

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  • xiahuanihao

    第7楼2020/01/20

    学习橙子与橘子的区别。

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  • mengzhaocheng

    第8楼2020/01/20

    应助达人

    南方很多人家里面都种这些水果的。

    emmalee07(v3057315) 发表: 嗯嗯 常见的肯定会比较了解

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  • czcdczg

    第9楼2020/01/20

    名不同，肯定有区别，日常中桔子比较常用。

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  • emmalee07

    第10楼2020/01/20

    应助达人

    是的

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 南方很多人家里面都种这些水果的。

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