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怎样去除春火?

  • lijing320323
    2020/04/04
  • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 春天来了,天也变暖和了,但是紧接着“春火”也旺了,在这样一个季节里,也要学会如何败“春火”。

    一、去胃火——喝绿豆粥

    胃火:指胃热炽盛化火的病变。由于饮食不节、嗜酒、过食肥甘辛辣厚味,形成“食积”,生热化“火”,以致胃火炽盛。表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。

    表现症状:分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。

    食疗法:石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

    另外,要注意饮食清淡,高热量食物会提供火气,上火时不宜多吃水分低的食物,如油炸类、饼干、花生等坚果,改以蔬菜、清汤等低热量饮食为主。

    二、去肝火——喝梨水

    肝火:指肝炎亢盛的病理现象。由于肝失疏泄,气郁化火或肝热素盛所致。与情志激动过度也有一定关系。古人云:“暴怒伤肝,五志化火”,有些人心胸狭窄,沉郁寡欢,遇事心烦易怒,从而导致肝郁气滞而肝火上炎。中医常用龙胆草、夏枯草等药调治。

    表现症状:头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。

    食疗法:川贝母10克捣碎成末,梨2个,削皮切块,加冰糖适量,清水适量炖服。

    另外,肝火多由外界刺激引起,所以调整情志、稳定情绪非常重要,焦躁情绪会火上浇油,保持心情舒畅有助于调节体内的火气。睡眠不够或是睡眠质量不好,也会造成肝火上升。

    三、去心火——喝莲子汤

    心火:中医认为心是君主之官,是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。

    表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

    食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

    另 外还可以选择用西洋参泡水喝。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经,达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用,可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴 呆等症状。西洋参作为补气甘、微苦,凉。归心、肺、肾经补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热,咳喘痰血,虚热烦倦,消渴,口燥咽干。西洋参有抗疲劳、 抗氧化、抗应激、抑制血小板聚集、降低血液凝固性的作用,另外,对糖尿病患者还有调节血糖的作用。

    四、去肺火——喝猪肝汤

    肺火:或因气候骤然变化,身体不能适应:或由于劳倦过度,消耗了超量的体内阴液,从而引发肺火亢奋,这在老年群体中是比较多见的。中医多用黄芩、桑白皮、甘草等药物清肺火。

    表现症状:干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。

    食疗法:猪肝1付,菊花30克(用纱布包好),共煮至肝熟,吃肝喝汤。

    另外,中医认为肺主皮毛,不妨适当吃一点属性偏凉的食物,如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷,同时多饮水,少吃肉类及巧克力等热量高的食品。

    五、去肾火——吃猪腰

    表现症状:头头晕目眩耳鸣耳聋、牙齿松动或疼痛。傍晚口干、烦热、失眠、盗汗,伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛及遗精等,舌红无苔。

    食疗法:猪腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂锅内煮至猪腰子熟,吃猪腰子喝汤。
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  • yayicuo

    第1楼2020/04/04

    应助达人

    春天是升发的季节,在五行中属木,在五官中为肝,宜多食青菜叶菜,养肝。至于楼主所说的“火”,则和春天的关系不大。因为四季养生,讲究是春养肝、夏养心,秋养肺,冬养肾。四季养老脾胃。

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  • mengzhaocheng

    第2楼2020/04/05

    应助达人

    中医理论真是博大精深啊,上火也分这么详细

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  • yy_0324

    第3楼2020/04/06

    学习了怎样去除春火的食品小配方!

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  • yy_0324

    第4楼2020/04/08

    选择适宜的菇,茶树菇、杏鲍菇适合炒着吃。新鲜的茶树菇清香可口,可以和豆角一起清炒。杏鲍菇肉质肥嫩,比如与荷兰豆、火腿肠一起炒的“三色杏鲍菇”就是道经典佳肴。

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  • emmalee07

    第5楼2020/04/11

    应助达人

    莲子汤不错 我喜欢

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  • emmalee07

    第6楼2020/04/11

    应助达人

    很有讲究啊

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:中医理论真是博大精深啊,上火也分这么详细

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  • mengzhaocheng

    第7楼2020/04/12

    应助达人

    是的,博大精深啊。

    emmalee07(v3057315) 发表: 很有讲究啊

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  • emmalee07

    第8楼2020/04/12

    应助达人

    嗯嗯

    mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表: 是的,博大精深啊。

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  • yy_0324

    第9楼2020/06/16

    最好不要喝纯的小米粥,煮粥时可以搭配红豆、绿豆等低GI食物。吃小米时搭配肉、禽、奶、蛋、豆制品等富含优质蛋白质的食物,有助营养互补。

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  • yy_0324

    第10楼2020/06/27

    去心火——喝莲子粥!
    心火:中医认为心是君主之官,是人体的主宰,而心火则是温暖全身的主要热量内源。常用黄连、莲子心等药物清心泻火。
    适宜选用莲子粥!

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