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小麦直链淀粉和支链淀粉分离纯化后，如何鉴定其纯度？

  • nizhongwen
    2020/04/14
    • 私聊

测试版面

  • 小麦直链淀粉和支链淀粉分离纯化后，如何鉴定其纯度？
    +关注 私聊

  • moonboygir

    第1楼2020/04/14

    测试支链含量，不可以吗。
    分光光度法。

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