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如何从发酵后的豆粕中提取大豆浓缩蛋白?如何从发酵后的豆粕(液态,类似酸乳)中提取大豆浓缩蛋白,而不是直接从豆粕中提取
ql7720326
2020/04/24
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测试版面
如何从发酵后的豆粕中提取大豆浓缩蛋白?如何从发酵后的豆粕(液态,类似酸乳)中提取大豆浓缩蛋白,而不是直接从豆粕中提取
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私聊
nizhongwen
第1楼
2020/04/24
我觉得应先用有机溶剂提取,然后过柱子分离纯化,一般的蛋白都是这么提取的
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