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吃柿子的禁忌

北京来亨

2020/10/13

食品安全/营养与健康

过量吃柿子造成龋齿

柿子含有大量的糖分，而且还富含果胶，吃完柿子之后，我们总会感觉到口腔，尤其是牙缝中会残留一部分柿子，加上柿子含有弱酸性的鞣酸，容易腐蚀牙齿，形成龋齿，因此在吃完柿子之后一定要及时漱口。

柿子忌连皮食用

柿子连皮一起吃是不科学的，因为柿子中的鞣酸大多集中在柿子皮内，柿子脱涩时不会将其中的鞣酸全部脱尽，连皮一起吃的话更容易形成胃柿石。

柿子不可以空腹食用柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在空腹情况下食用，柿子在胃酸作用下会形成大小不等的硬块，这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃内形成胃柿石，胃柿石无法自然排出，就会造成消化道梗阻，出现上腹剧烈疼痛，呕吐，甚至呕血等症。

柿子忌与海鲜同食

螃蟹，鱼，虾等海鲜类食物含有高蛋白，在鞣酸的作用下更容易凝固成块，导致胃柿石形成，再者螃蟹与柿子都是寒性食物，更不宜同时食用。

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北京来亨

第1楼2020/10/13

柿子含有大量的糖分，而且还富含果胶

0

emmalee07

第2楼2020/10/13

应助达人

柿饼就很甜
北京来亨(SH100675) 发表:柿子含有大量的糖分，而且还富含果胶

0

xiahuanihao

第3楼2020/10/14

了解柿子和吃柿子的禁忌，正确适用柿子。

0

mengzhaocheng

第4楼2020/10/14

应助达人

坏了，昨天下班后，肚子饿了，吃了好几个柿子

0

mengzhaocheng

第5楼2020/10/14

应助达人

是啊，很多人喜欢吃的。
emmalee07(v3057315) 发表: 柿饼就很甜

0

mengzhaocheng

第6楼2020/10/14

应助达人

成分还是比较复杂的。
北京来亨(SH100675) 发表:柿子含有大量的糖分，而且还富含果胶

0

Insp_7461100

第7楼2020/10/14

现在吃柿饼的时候更多一些

0

北京来亨

第8楼2020/10/14

嗯嗯，是的，柿饼比柿子吃着还方便
emmalee07(v3057315) 发表: 柿饼就很甜

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北京来亨

第9楼2020/10/14

xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:了解柿子和吃柿子的禁忌，正确适用柿子。

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北京来亨

第10楼2020/10/14

没事的
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:坏了，昨天下班后，肚子饿了，吃了好几个柿子

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