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降火的水果和蔬菜

北京来亨

2020/11/18

食品安全/营养与健康

“苦”味食品是“火”的天敌。
苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。
中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。
除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。
除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。
专家指出，甘蓝菜、花椰菜和西瓜、山楂、苹果、葡萄等富含矿物质，特别是钙、镁、硅的含量高，有宁神、降火的神奇功效，因此要多吃和常吃这些食品。

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北京来亨

第1楼2020/11/18

适当的吃水果蔬菜有利于健康，多吃水果会胖吧

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xiahuanihao

第2楼2020/11/18

了解“除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。”苦味食物。
适量吃一些苦味食物！

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emmalee07

第3楼2020/11/18

应助达人

多走走就行啊
北京来亨(SH100675) 发表:适当的吃水果蔬菜有利于健康，多吃水果会胖吧

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emmalee07

第4楼2020/11/18

应助达人

嗯嗯清火也好的
xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:了解“除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。”苦味食物。
适量吃一些苦味食物！

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yjshjl

第5楼2020/11/19

苦味物质独特美！

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mengzhaocheng

第6楼2020/11/19

应助达人

刚开始吃苦味食物，感觉到难以接受，不过适应了也不错

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北京来亨

第7楼2020/11/19

xiahuanihao(xiahuanihao) 发表:了解“除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等，同样能清热解暑。”苦味食物。
适量吃一些苦味食物！

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北京来亨

第8楼2020/11/19

嗯，多走也挺管事的
emmalee07(v3057315) 发表: 多走走就行啊

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北京来亨

第9楼2020/11/19

yjshjl(yjshjl) 发表:苦味物质独特美！

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北京来亨

第10楼2020/11/19

是的，刚开始不好接受
mengzhaocheng(mengzhaocheng) 发表:刚开始吃苦味食物，感觉到难以接受，不过适应了也不错

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