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脂肪、蛋白质

  • Insm_1dfc2afe
    2020/12/22
    • 私聊

食品常规理化分析

  • 测定瓜子中蛋白质、脂肪，制样时需要去瓜子皮吗？还是带皮直接制样？
相关话题
    +关注 私聊

  • 快乐

    第1楼2021/01/02

    应助达人

    一般都是指可食部分，所以要去壳的

0
    +关注 私聊

  • 我是风儿

    第2楼2021/01/09

    应助达人

    去瓜子皮的

0
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