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乳粉酸度的测定 公式中的w是什么方法测出来,是用直接干燥法吗
Ins_d7568ea0
2021/03/19
私聊
食品常规理化分析
求助!!!!!乳粉酸度的测定 公式中的w是什么方法测出来的,是用直接干燥法吗
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私聊
歌名
第1楼
2021/03/20
应助达人
w是水分含量,按照5009.3测定,5009.3有四种方法,干燥法、减压干燥法、蒸馏法、卡水,根据自己情况可以看看
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