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流体培养基

食品常规理化分析

  • 硫乙醇酸盐流体培养硫基在培养过程中会变红色,培养基会不会无效了
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  • 123

    第1楼2022/09/05

    应助达人

    红色是其氧化层的颜色,在培养至结束后,氧化层不超过培养基深度的1/2,即可。

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  • JOE HUI

    第2楼2022/09/05

    应助达人

    楼主,可以参考如下排查:
    1.要用新沸放冷的水配,记得沸的时间长一点.
    2.分装的时候要边搅拌边分装.
    3.灭菌好后使用前发现红色层过多(超过整个层高的1/5),可在沸水浴中加热一次(仅一次,时间不得过20分钟)

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