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原子吸收食品重金属分析问题

  • Insm_29cb87e5
    2021/04/01
  • 私聊

食品重金属及有害元素检测

  • 原子吸收测定食品重金属试剂空白如何判定合不合格,有没有一个标准规定呢?
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  • huangza

    第1楼2021/04/01

    应助达人

    试剂空白一般每制备批样品或每 20 个样品做一次,样品的检测结果应消除空白造成的影响。高于接受限的试剂空白表示与空白同时分析的这批样品可能受到污染,检测结果不能被接受。当经过实验证明试剂空白处于稳定水平时,可适当减少空白试验的频次。当检测方法对空白有具体规定时,应满足方法要求。
    这个是CNAS-CL01-A002:2018的要求。

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  • JOE HUI

    第2楼2021/04/01

    应助达人

    参照GB/T27404-2008<<食品类质量控制规范 理化检测类>>中5.1.2 实验室应确保购买的所有影响检测质量的供应品,试剂和易耗品,只有在经过检查,或确认符合有关检测方法中规定的标准规范或要求之后才能投入使用。选择的服务应符合规定要求。应保存有关符合性检查的记录。 5.1.3实验室应制定对重要的试剂和易耗品(包括标准物质,化学试剂,实验用水等)以及对检测结果有重要影响的服务的质量控制措施,或编制符合性检查工作指导书,其中包括符合性检查项目和符合性检查标准。
    一般实验室可规定试剂空白未检出目标元素或小于方法检出限或小于定量下限等

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  • omjia

    第3楼2021/04/01

    应助达人

    检测空白的目的是为了排除操作过程中的污染,一般要求就是空白要未检出,这是最低要求。

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