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液相测定果糖葡萄糖蔗糖求助

  • Ins_b36b78cb
    2021/12/15
    • 私聊

液相色谱（LC）

  • 各位前辈好，我测定过模拟体系（由果糖蔗糖葡萄糖和几种氨基酸组成）的果糖蔗糖葡萄糖含量一直测不出，试了很多方法都不行（示差和蒸发光），文献的方法试过好多，但总有各种问题失败。已经连续两周晚上四点回了，实在坚持不住了，毕业压力也大。请各位前辈老师能够给予指导帮助。感谢。机器是waters的1525，2414的示差。蒸发光是alletc的3300，柱子是xbride的氨基柱（4.5x260）,流动相是乙腈，试过梯度等度。80／20，70／30，75／25……
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    +关注 私聊

  • Insm_603a714c

    第1楼2021/12/15

    http://down.foodmate.net/standard/yulan.php?itemid=50383

    看看这个蜂蜜中几种糖的测定方法

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  • myoldid

    第2楼2021/12/15

    应助达人



    参考一下这篇文献吧，看他们的图，分离的挺好的

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  • 燕申

    第3楼2021/12/16

    单糖氨基柱分离没问题，有的柱子有漂移，各家的柱子不一样，可以多试试

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  • Methonal

    第4楼2021/12/23

    示差折光检测器本身不能使用梯度，使用示差折光检测器对流动相和温度要求较高，参比池先冲洗平衡30min以上再切换样品池平衡30min甚至更长时间，待基线稳定漂移不大时才能进样，流动相严禁中途添加，如果添加是需要重新平衡的。

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  • Ins_8c44e46e

    第5楼2021/12/23

    您好，请问您说测不出是指测不出含量，还是峰无法分开呢？

    1、测不出含量：浓度太低，没有达到检测限

    2、无法分开峰：改变色谱条件，流动相，柱温，流速等条件

    这是我的想法，可以共同探讨

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