【序号】：1 【作者】： 【题名】：NMR-Based Studies on Odorant–Melanoidin Interactions in Coffee Beverages 【DOI】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：10.1021/acs.jafc.1c06163
【序号】：2 【作者】： 【题名】：Headspace Techniques for the Reconstitution of Flower Scents and Identification of New Aroma Chemicals 【DOI】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：10.1201/9780203908273.CH9
【序号】：3 【作者】： 【题名】：Characterization of the Aroma-Active Compounds in Banana (Musa AAA Red green) and Their Contributions to the Enhancement of Sweetness Perception 【DOI】： 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：10.1021/acs.jafc.1c06434
应助达人
仪器信息网“仪友会”招募令
科学仪器品牌联合“仪器心得”征文活动
【生活中的仪器检测】有奖征文
LC-MS实验瓶颈的突破与优化
