【序号】：1 【作者】： 【题名】：Identification of key aroma-active compounds in beef tallow varieties using flash GC electronic nose and GC?×?GC-TOF/MS 【DOI】：10.1007/s00217-022-04001-2 【年、卷、期、起止页码】： 【全文链接】：https://link.springer.com/article/10.1007/s00217-022-04001-2
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