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72的酒精能否打到消毒灭菌作用

食品常规理化分析

  • 各位老师好，想问一下我们单位买回来的75%的酒精（标签上写着±5），实际用酒精计检测浓度为72%，想问下，72的酒精能否打到消毒灭菌作用，求回复，谢谢！
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    +关注 私聊

  • 123

    第1楼2022/05/04

    应助达人

    可以，使用70％—75％的酒精，能使组成细菌的蛋白质凝固，又不能形成薄膜，能使酒精继续向内部渗透，而使其彻底消毒杀菌。若酒精的浓度低于70％，就不能彻底杀死细菌。

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    +关注 私聊

  • JOE HUI

    第2楼2022/05/04

    应助达人

    一般酒精浓度在70-80之间，都有较好的消毒效果，酒精在不同温度条件下，酒精计测试结果是有差异的。只要符合国家标准等即可。

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