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第4楼2022/07/05
西鸽酒庄成立于2017年,是宁夏贺兰山东麓产区迄今为止精品葡萄酒生产规模最大,最具国际一流水平的顶级酒庄,也是勇于创新、引领中国葡萄酒寻求转型之路的领先酒庄。酒庄的创立者张言志,是法国波尔多葡萄酒学院毕业的专业酿酒师,曾师从世界葡萄酒教父级人物Denis Dubourdieu教授,也是波尔多葡萄酒学会(Acad?mie du vin de Bordeaux )的首位中国籍成员。他的目标,是酿造一款被专业人士喜爱、行销世界的“中国葡萄酒”,而西鸽酒庄就是为这个目标而创立。
西鸽酒庄选址于宁夏贺兰山东麓青铜峡鸽子山产区,贺兰山东麓被众多国际专业人士誉为“中国葡萄酒的未来”,而青铜峡则是贺兰山东麓最早规模