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Characterization of key aroma active compounds in four commercial oyster sauce by SGC GC GC O MS AEDA and OAV

文献检索－互助

  • 【序号】：1
    【作者】：
    【题名】：Characterization of key aroma-active compounds in four commercial oyster sauce by SGC/GC × GC–O–MS, AEDA, and OAV
    【DOI】：10.1016/j.jfca.2021.104368
    【年、卷、期、起止页码】：
    【全文链接】：
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  • h04206010006

    第1楼2022/09/28

    应助达人

    11111111111

0
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