参加农产品质量安全检测技能竞赛有感

参加农产品质量安全检测技能竞赛有感

2022年8月19至21日，本人作为市级农产品质量检测机构检测员有幸参加了第五届全国农业行业职业技能大赛省级农产品质量安全检测技能选拔赛。农产品质量安全检测技能竞赛按产品（种植业、兽禽、水产品）分为三个专业组，本人参加种植业产品组，经过三天紧张的理论考试加检测技能操作考核，最终获得了三等奖，在本专业组排名第七，也遗憾作别全国大赛了。经过反思从参赛准备到赛场发挥这一路来的点点滴滴，偶尔有感在心，今挥笔记录在案，聊以自勉，如果能为后来者提供一点帮助，幸莫大焉。

1、 重要的理论考试

1、农产品质量安全检测技能竞赛以理论知识考试和现场操作考核（定量）相结合的形式进行，其中理论知识考试占30%，现场操作考核占70%。随着人们对农产品质量安全越来越重视，农业系统多年来建立的覆盖全国市县级的农产品质量安全监督和检验检测体系已基本完善。绝大多数市县配置了农产品质量安全检验检测机构和人员、经费，并开展了日常检测（定量）工作。从事农产品质量安全检测的技术人员全部具有相关专业中专以上学历，并经所在机构考核合格，持证上岗，经过5、6年的工作实践，基本上能熟练掌握检测操作（定量）过程。所以在竞赛中操作只要不出现大的失误，现场操作考核这一项很难区分参赛者的水平，理论知识考试的重要性就不言而喻了。

2、理论知识考试采用闭卷笔试的方式，时间为120分钟、题型包括选择题、判断题、简答题和论述题。简单一句话就是要拿起久违的笔来作答了。试想现在人经过二十年来电脑和手机的洗礼，握笔忘字比较常见吧，考试时心中想到的和手上写出来不一样，就像茶壶里煮饺子吐不出来难受。所以是时候练练字了，好记性不如烂笔头。呵呵，写这篇文章我是先用笔打的草稿，再在电脑上一字一字码出来的。

3、理论知识考试范围主要包括党中央国务院关于农产品质量安全部署要求、农产品质量安全相关法律法规、检验检测基础知识、检测机构管理规范、抽样基本要求与技能、实验室操作技能知识等内容。其中，50%的题目出自《全国农产品质量安全检测技能竞赛理论知识考试参考试题题库（2022年版）》，50%的题目另行制定。这些理论知识基本上是检测人员平时工作中经常接触到的和应该熟练掌握的知识内容，话说在检测机构内部人员有分工，岗位各有侧重，但都是在同一个《质量手册》管理下遵循各自的程序文件分工协作展开工作的，各项目组之间，技术与管理之间不应该存在分隔。对于参赛者，最好是不仅熟知本检测项目组从抽样到出具原始记录的理论知识和操作技能还要深入了解其他检测项目组的知识理论；不仅要牢牢掌握各种仪器设备的原理构造，能很好的操作它、维护它，还要懂得维系机构运转的质量管理体系。作为检测人员同时兼任内审员是个不错的选择，能对《农产品质量安全检测机构考核办法》和《农产品质量安全检测机构考核评审细则》以及各类法律法规、技术标准规范等等有更深入的理解。机会往往留给有准备的人，平时多多积累知识理论，在比赛考试时才能做到从容不迫。

二、规范操作来源于良好的习惯

1、现场操作（定量）考核分种植业、兽禽和水产品三个专业组单独进行。考核从模拟抽样到定量检测到出具原始记录全过程，初赛不需自己上机分析，决赛由选手独立完成。每个专业组提供4个标准方法供选择，到比赛前才由组织方确定其中一个方法作为操作考核检测项目。实验仪器分别是安捷伦7890气相色谱仪和沃特世的e2695液相色谱仪。评分方法由裁判组对选手的现场操作规范性和上机结果的准确度、精密度进行评价。

2、操作规范性就是考察选手的操作习惯和细节是否按标准方法进行。比如抽样时是否具有代表性、真实性；制样时是否去除不需要的部分，是否按四分法混合处理样品；称量样品时是否先检查天平的水平，是否预热，是否放称量纸，取样品时是否先搅拌均匀样品，样品称多了怎样处理；进实验室时是否换上实验服、戴上手套；移液时是否充分润洗移液管，读数时是否目光与液体凹面平行等等。以上操作还必须熟练不能紧张否则是要扣分的。规范的操作是理想的检测结果的根本保证，它来源于平时良好的习惯，临阵磨枪肯定是不行的，只有根植于心才能外化于行。行业技能竞赛每三年举办一次，有志于参加竞赛的检测人员可以行动起来了，在今后日常检测中养成良好的规范操作习惯吧。

三、放松心态参加竞赛

1、为贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神，更好地在全社会大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，进一步加快培养和选拔农业行业高技能人才，为全面推进乡村振兴，加快农业农村现代化提供有力人才支撑，农业农村部、人力资源社会保障部、中华全国总工会决定联合举办2022年全国农业行业职业技能竞赛，大赛每三年举办一次，现在已是第五届了。大赛奖励力度蛮有诱惑的：对获得各职业决赛第1名且符合推荐条件的选手，可在次年五一前夕集中表彰时按程序申报“全国五一劳动奖章”；获得各职业决赛前5名的选手，经人力资源社会保障部核准后授予“全国技术能手”称号，按相关规定，晋升技师职业技能等级，已具有技师职业资格或职业技能等级的，可晋升高级技师职业技能等级。本职业现行最高一级为技师的，不再晋升。获得各职业决赛第6—20名的选手，由农业农村部颁发“全国农业技术能手”证书和奖牌，按相关规定，晋升高级工职业技能等级，已具有高级工职业资格或职业技能等级的，晋升技师职业技能等级。 初赛各省区第一名可获得本省区的“五一劳动奖章”。总的来说就是跟荣誉、职称和工资收入挂钩。

2、俗话说，不想当将军的士兵不是好士兵。既然带着美好的愿望来参加竞赛说不紧张那是不现实的，呵呵。怎么办呢？一个人从出生到现在，估计大大小小的考试、比赛不下几百次吧。人人心中应该都有不少经验了吧。那为什么每次考试都有人考砸，发挥失常呢？估计大部分还是一、没能放松心态，二、考前没作充分的准备。一般人到一个陌生的环境、遇到陌生的人都会有紧张焦虑的情绪，更何况比赛时有陌生人（裁判）一直盯着你，所以你不放松心态，专心做自己的操作，只会更紧张，一旦真紧张了，可以通过深呼吸慢慢调整下来。考前保证充足的睡眠、吃不过饱、过少，不吃烟酒等刺激性的东西，保持充沛的体力和精神，这也很重要。至于考前充分的准备上文已经提及，丰富全面的知识理论储备和熟练的规范操作这才是最重要的，手有余粮心不慌嘛。如果要增强比赛的自信心，还可以进行多次模拟考核训练，请别人在面前监督你的操作，有条件还可以去不同的地方（比如别的检测机构）训练。去适应不同的人、不同的环境，千锤百炼，方得真金。

总之，作为工作在基层普通的检测人员，参加职业技能竞赛不但是展现自己工作能力的一个机会，也是职业提升的一个台阶。平时努力学习，多多锻炼，机会一定会留给有准备的人的。