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如何选择益生菌？1

  • lijing320323
    2022/11/08
    • 私聊

食品安全/营养与健康

  • 如何挑选到「好」的益生菌产品？关海山教授总结了六点挑选益生菌时需要注意的细节：

    1、国际认证菌株来源

    选择菌株时，可留意菌株是否有政府／大机构，如有美国FDA／欧洲EFSA认证，证明菌株安全有效。

    2、选择有多项研究证明效用的益生菌株

    益生菌有份不同的属，如乳桿菌（Lactobacillus）或双歧桿菌（Bifidobacterium）等。而在研究中，大多数都是用特定菌株进行，但益生菌有数以万计的不同菌株，可想而知不可能所有菌株都会有足够的科研研究来证明效用。

    3、菌种不是越多越好

    有研究把15种菌种的混合益生菌和其中4种混合菌种作比对，发现15种混合菌种的表现反而比4种来得差。因为太多不同的益生菌同时走进肠道，它们会互相争夺有限的生存空间。但亦有一些组合，如双歧桿菌（Bifidobacterium lactis）和嗜酸乳桿菌（Lactobacillus acidophilus）会互惠共生，互补不足。简单来说：「人多手脚乱」，普遍2至4种组合即可。
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    +关注 私聊

  • mengzhaocheng

    第1楼2022/11/09

    应助达人

    口福益生菌的话，能安全通过胃吗？

0
    +关注 私聊

  • yy_0324

    第2楼2022/11/14

    学习益生菌知识，了解益生菌产品。

0
    +关注 私聊

  • xiahuanihao

    第3楼2023/04/27

    了解益生菌知识。

0
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