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BGLB产气

冰饼兵

2022/12/01

食品常规理化分析

我在之前检测中是看小倒管里的气泡情况，但是最近检测发现，培养48h后一部分浑浊的试管中的小倒管并没有气泡，但晃动试管后，在光照下确实可以看到十几个成百个的小气泡在上升
并不是晃动试管后正常的试管内物质的自由运动，就是气泡上升到了液面，这样的算产气吗？
我比较怕是小倒管质量问题，或者挑取菌落时挑的不纯等等细节问题导致的

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第1楼2022/12/01

应助达人

应该是产气不明显，小倒管没有出现气泡，但是试管是摇一摇就会有很多小气泡从试管底部往上面冒起来，BGLB培养基也比较浑浊，所以应判定为产酸产气。

0

JOE HUI

第2楼2022/12/01

应助达人

小导管中的气泡也是这些气泡进去的啊，只是比较容易直观的观察。不能仅凭小导管中有没有气泡来判定，产气也不一定会跑到小导管里面。振摇试管，有持续产生的气泡，对比空白试管，就知道是不是产气

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