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【求助】请问羧甲基纤维素与乙醇等极性有机物互溶吗

分析化学

  • 请问羧甲基纤维素与乙醇等极性有机物互溶吗
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  • gigel

    第1楼2007/04/24

    羧甲基纤维素是极性的吗?
    是极性的就不溶啦啊

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  • 智慧的弟弟

    第2楼2007/04/28

    羧甲基纤维素钠羧甲基纤维素钠 Carmellose Sodium (羧甲基纤维素,Carboxymethyl Cellulose Sodium,CMC)  【性状】本品为纤维素羧甲基醚的钠盐,为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,几无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成澄明胶状液,在乙醇等有机溶媒中不溶。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在pH7时性能最佳。对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度明显下降。  【应用】本品具有粘合、助悬、增稠、乳化、缓释等作用,在液体制剂中用为助悬剂、增稠剂、乳化剂,在半固体制剂中作凝胶基质。在片剂中作粘合剂、崩解剂及缓释辅料。  【注意】  (1)本品与强酸、强碱、重金属离子(如铝、锌、汞、银、铁等)配伍均属禁忌。   (2)本品允许摄入量为0~25mg/kg/d。
    羧甲基纤维素钠,分子式为C6H7(OH)2OCH2COONa,是天然纤维素经化学改性后得到的纤维衍生物,是重要的水溶性聚合物之一。CMC具有增稠、分
    散、悬浮、粘合、成膜、保护胶体和保护水分等优良性能,广泛应用于食品、医药、牙膏等行业。CMC为白色或微黄色粉末、粒状或纤维状固体,无臭、无味、无毒。CMC是一种大分子化学物质,能够吸水膨胀,在水中溶胀时,可以形成透明的粘稠胶液,在酸碱度方面表现为中性。固体CMC对光及室温均较稳定,在干燥的环境中,可以长期保存。CMC具有吸湿特性,其吸湿程度与大气温度和相对湿度有关,当到达平衡后,就不再吸湿。CMC水液具有优良的粘结、增稠、乳化、悬浮、成膜、保护胶体、保持水分、抗酶解以及代谢惰性等性能。CMC水溶液与锡、银、铝 、铅、铁、铜及某些重金属相遇时,会发生沉淀反应;CMC水溶液与钙、镁、食盐共存时,不会产生沉淀,但会降低CMC水溶液的粘度。CMC水溶液与水溶性动物胶、甘油、乙二醇、山梨醇、阿拉伯胶、果胶以及可溶性淀粉等水溶液,能互混共溶。CMC固状物在丙酮、苯、乙酸酯类、四氯化碳、蓖麻油、玉米油、花生油、甲醇、乙醇、乙醚、氯仿、三氯乙烷 、汽油、甲乙酮、甲苯、二甲苯、松节油等物质中不能溶解。CMC水溶液遇到酸时,会析出酸式CMC沉淀。但耐酸型CMC对酸溶
    液具有一定的抵抗力。

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