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水果中都含有特殊的植物性蛋白酶

食品安全/营养与健康

  • 木瓜、苹果、菠萝、木瓜、猕猴桃等水果中都含有特殊的植物性蛋白酶，能够使肉嫩可口。可以把这些水果切成小块，或是榨成汁，在腌肉时加进去，就能起到“天然嫩肉粉”的功效。、猕猴桃等水果中都含有特殊的植物性蛋白酶，能够使肉嫩可口。可以把这些水果切成小块，或是榨成汁，在腌肉时加进去，就能起到“天然嫩肉粉”的功效。
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    +关注 私聊

  • xiahuanihao

    第1楼2023/01/29

    多学习，多了解水果！

0
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  • mengzhaocheng

    第2楼2023/01/29

    应助达人

    倒是一个很新奇的加工方法

0
    +关注 私聊

  • wsy18

    第3楼2023/01/30

    这个是环保健康的嫩肉方法。

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