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保质期检测

食品常规理化分析

  • 调味酱做了微生物实验，调味酱放在恒温箱37℃里放了2周，想看看保质期能有多长时间，做的微生物结果是，菌落大肠个稀释10倍，菌落是65，大肠是0，大家知道保质期是多长时间吗
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  • dong3626

    第1楼2023/06/05

    应助达人

    你要看你初始的调味酱是什么水平，，微生物有滋生和繁殖吗？

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